Come fare la limonata fatta in casa

In una calda giornata estiva, non c'è niente di più rinfrescante di un bel bicchiere di limonata fatta in casa. Ma perché non aggiungere un po’ di frutta fresca per una sana carica estiva?

Ingredienti per 4 persone

 

100 gr di zucchero di canna

2 limoni (succo)

5 lime (succo)

120 ml di succo di limone e di lime (ottenuto da un limone e 3 lime)

500 ml di acqua

1 mela verde

4 gambi di menta

1 brocca

4 vasi di vetro da conserva

1 evidenziatore fluorescente di gesso liquido

4 cannucce

 

Preparazione

 

Non sappiamo perché alcune bevande gasate, cariche di zucchero vengono chiamate "limonata"- non sono per nulla sane, fanno male ai denti e non c'è neppure un limone dentro!

Per fare 4 bicchieri di questo favoloso cocktail al limone lava i limoni e i lime e poi spremi il succo di un limone e di tre lime.

Puoi farlo a mano, ma utilizzando una pressa o uno spremi agrumi verrà estratto più succo dal frutto.

Poi metti il succo nella brocca, aggiungi lo zucchero e mescola fino a farlo sciogliere.

Ora togli il torsolo della mela e tagliala a fettine sottili, insieme al limone e due lime. Assicurati di aver eliminato eventuali semi e semini.

Usa l'evidenziatore di gesso per decorare i vasi di vetro. Sii creativo come più ti piace. Puoi fare dei fiori, dei limoni o semplicemente scrivere "Limonata". O se è una festa per bambini perché non scrivere il nome di ogni piccolo ospite?

Metti un po' di fette di frutta nel bicchiere, aggiungi un po' di succo di limone e lime e riempilo con l'acqua.

Guarnisci con qualche foglia di menta e una cannuccia colorata. Se fa molto caldo puoi aggiungere qualche cubetto di ghiaccio per renderla ancora più dissetante.

Buona bevuta!