Torta di carote

TORTA DI CAROTE

Ecco una ricetta leggera e succosa perfetta per tutte le sere fredde che stanno arrivando. Le carote quindi non devi utilizzarle solo per fare delle ricche insalate! Scopri la ricetta che ti offriamo per preparare una deliziosa torta di carote.


Tempo di preparazione: 45 min.

Tempo di elaborazione: 1:15 min.

Ricetta per 8 porzioni

Livello di difficolta: BASSO

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Ingredienti per la torta:

  • 2 tazze di farina
  • 2 tazze di zucchero
  • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 ½ tazze d’olio
  • 4 uova
  • 3 tazze di carote crude grattugiate
  • 1/2 tazza di noci pecan tostate, tritate e cotte


Ingredienti per la copertura:

  • 1 confezione di crema di formaggio
  • 1 forma di burro
  • 450 grammi di zucchero in polvere
  • 2 cucchiaini di vaniglia


Preparazione:

  1. Per la torta: metti in una ciotola la farina, lo zucchero, il bicarbonato, la cannella e il sale. Aggiungi l'olio e sbatti il tutto con una frusta.
  2. Quindi aggiungi le uova una alla volta mescolando bene, le carote e continua a mescolare per 5 minuti. Infine, aggiungi le noci. Dividi l'impasto in due stampi per dolci rotondi ungendole e infarinale. Cuoci per 45 min. a 180°.
  3. Per il topping: sbatti il burro fino a quando non è cremoso, aggiungi il formaggio caldo e poi lo zucchero e la vaniglia. Sbatti fino a che non sia ben amalgamato e morbido.
  4. Metti uno strato di formaggio sulla base delle torta e sovrapponi l'altra subito sopra. Infine ricopri la torta con la crema di formaggio e cospargi le noci tritate. Per dare un tocco in più puoi anche aggiungere un po' di carota grattugiata sopra.

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La proverò a fare questa sera, dopo il lavoro

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ciucos

ciucos

Segnalato

450 grammi di zucchero in polvere??????? Ricetta da verificare: errata

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Fatta, buonissima

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dilalah

Segnalato

Sembra deliziosa la preparerò sicuramente per assaggiarla.....

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grazie per gli auguri. proverò la torta

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Gambe liscie con Silk-èpil 5

Gambe liscie con Silk-èpil 5

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sono una delle fortunate che ha potuto partecipare al progetto...a me è toccato il silk èpil 5. più lo uso e più ne sono contenta, in confronto al mio vecchio silk èpil elimina molti più peli (soprattutto quelli più sottili) così le gambe rimangono lisce per più giorni! i peli incarniti sono quasi del tutto scomparsi...e che dire della spazzola esfoliante, fortissima! lascia la pelle del viso morbida morbida! super consigliato! lo sto dicendo a tutte le mie amiche! :-)

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Di Ambasciatrice
peanuts

Ottimo il Silk-èpil 5

Ottimo il Silk-èpil 5

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sto usando il silk-èpil 5 e devo dire che i rulli massaggianti e la luce sono davvero utili, i primi ti aiutano davvero a non sentire dolore al contrario del mio vecchio silk-èpil...mentre grazie alla luce riesci a togliere anche i peli più piccoli che prima non riuscivi nemmeno a intravedere..:D.... l'unica mia delusione è che zona inguine sia davvero difficile la depilazione..qui invece i rulli sono d'intralcio...devo togliere la testina e il dolore aumenta..si dovrebbe un pò migliorare questo aspetto...

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Di Ambasciatrice
Mariaconcetta