Il piatto unico: Spezzatino di pollo con patate e pomodori

Il piatto unico: Spezzatino di pollo con patate e pomodori

È ora di sfatare un mito: lo spezzatino non è lungo da cuocere e può essere preparato anche durante la settimana, quando il tempo a disposizione è sempre pochissimo! Come? Facile, con la pentola a pressione, che dimezza letteralmente i tempi. Proponi questo piatto unico a cena: ne vorranno tutti una seconda porzione!


Ingredienti per 4 persone
1.    4 grandi patate sbucciate e tagliate a tocchetti di 2-4cm
2.    1 grossa cipolla, affettata
3.    1 grande peperone rosso, tagliato a pezzi di 2 centimetri
4.    4 pomodori, tagliati a tocchetti di 2-4cm
5.    Circa 1,5-2 kg di pollo, tagliato a pezzettini
6.    1 cucchiaino di farina
7.    1/4 tazza di vino bianco
8.    3/4 tazza di brodo di pollo
9.    2 foglie di alloro
10.    1 cucchiaino di erbe miste secche (timo, basilico, origano)
11.    sale e pepe nero macinato quanto basta.

Preparazione
1.    Unisci nella pentola a pressione le patate, la cipolla, il peperone, i pomodori, i pezzi di pollo, la farina e il sale. Agita per mescolare il tutto.
2.    Aggiungi il vino, il brodo di pollo, le foglie di alloro e le erbe.
3.    Chiudi il coperchio e cuoci ad alta pressione per 8 minuti.
4.    Togli dal fuoco e lascia che la pressione diminuisca naturalmente (circa 2 minuti).
5.    Togli il coperchio, completa con una manciata di pepe fresco e servi in tavola.



E ora che hai scoperto quanto tempo si possa risparmiare grazie alla pentola a pressione, vizia la tua famiglia con:
•    I carciofi al vapore
•    il Risotto con porri, parmigiano e limone
•    il Chili con carne
•    la Zuppa di verdure


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Sembra davvero buonissimo

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Mai provato col pollo

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Micia01

Micia01

Segnalato

brava adoro lo spezzanito, grazie attendo altri suggermenti ;)

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miriamf

miriamf

Segnalato

Sembra veramente ottimo,lo provo subito

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Proverò. Ma se volessi provare con i pezzetti di manzo? Quanto tempo occorre per la cottura a pentola a pressione?

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Gambe liscie con Silk-èpil 5

Gambe liscie con Silk-èpil 5

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sono una delle fortunate che ha potuto partecipare al progetto...a me è toccato il silk èpil 5. più lo uso e più ne sono contenta, in confronto al mio vecchio silk èpil elimina molti più peli (soprattutto quelli più sottili) così le gambe rimangono lisce per più giorni! i peli incarniti sono quasi del tutto scomparsi...e che dire della spazzola esfoliante, fortissima! lascia la pelle del viso morbida morbida! super consigliato! lo sto dicendo a tutte le mie amiche! :-)

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Di Ambasciatrice
peanuts

Ottimo il Silk-èpil 5

Ottimo il Silk-èpil 5

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sto usando il silk-èpil 5 e devo dire che i rulli massaggianti e la luce sono davvero utili, i primi ti aiutano davvero a non sentire dolore al contrario del mio vecchio silk-èpil...mentre grazie alla luce riesci a togliere anche i peli più piccoli che prima non riuscivi nemmeno a intravedere..:D.... l'unica mia delusione è che zona inguine sia davvero difficile la depilazione..qui invece i rulli sono d'intralcio...devo togliere la testina e il dolore aumenta..si dovrebbe un pò migliorare questo aspetto...

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Di Ambasciatrice
Mariaconcetta