pudding

Pudding di panettone e mele

Pudding di panettone e mele


Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Costo: 9 €

Ingredienti per 4 persone
2 mele golden
220 gr di panettone
rum
scorza di un limone
300 ml di latte fresco
100 ml di panna fresca liquida
4 uova
40 gr di zucchero di canna
1 noce di burro

Procedimento
Tagliare il panettone a fette spesse 2 cm e sistemarle sul fondo di una pirofila precedentamente imburrata. Bagnarle con il rum e posizionarvi sopra le mele sbucciate e tagliate a fette. Portare a bollore il latte e la panna con la buccia del limone. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero e unirvi poco alla volta il latte e la panna caldi. Versare il composto ottenuto sopra al panettone e mele. Infornare a 160° per 40 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare e servire il pudding freddo.

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Che buono!!!!!! E' perfetto per una golosa merenda!

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yonk11

Segnalato

deve essere delizioso da fare

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sono molto golosa la copiero'

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Bellissima ideaa

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xxxele

xxxele

Segnalato

questo lo devo assolutamente provare!! ho una montagna di panettone avanzato :)

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