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Invidia gratinata con besciamella allo Zafferano

Invidia gratinata con besciamella allo Zafferano


Ingredienti per 4 persone

200 ml di latte fresco parzialmente scremato
20 gr di burro
20 gr di farina 00
5 stimmi di zafferano Crocus Brandi
fior di sale
noce moscata

Procedimento

Mettere gli stimmi di zafferano nel latte per un minimo di due ore(meglio se una notte).Scaldare il latte allo zafferano. Far sciogliere il burro su fiamma dolce. Unirvi la farina setacciata e mescolare. Allontanare dal fuoco e unire il latte tiepido, la noce moscata e il sale. Rimettere sul fuoco e far addensare mescolando continuamente.
Portare a bollore una pentola con acqua e al bollore salare e farvi scottare l’invidia.  
Scolare, lasciar raffreddare e dividerla a spicchi. Disporre l’invidia su una teglia da forno, versarvi sopra la besciamella e ripassare sotto il grill del forno per 5 minuti. Servire subito!


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Adoro l'invidia, preparata così sarà ottima!!!

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Gambe liscie con Silk-èpil 5

Gambe liscie con Silk-èpil 5

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sono una delle fortunate che ha potuto partecipare al progetto...a me è toccato il silk èpil 5. più lo uso e più ne sono contenta, in confronto al mio vecchio silk èpil elimina molti più peli (soprattutto quelli più sottili) così le gambe rimangono lisce per più giorni! i peli incarniti sono quasi del tutto scomparsi...e che dire della spazzola esfoliante, fortissima! lascia la pelle del viso morbida morbida! super consigliato! lo sto dicendo a tutte le mie amiche! :-)

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Di Ambasciatrice
peanuts