Palline alla zucca speziata

Palline alla zucca speziata

Prima di arrivare ai dolci, perché non cominciare con queste delizie saporite? Ecco una semplice e veloce ricetta per rendere più stuzzicante l’Halloween in famiglia. Palline, formaggio, zucca e fantasia!


Ingredienti (per 6 persone)

350 gr di formaggio in crema (stile Philadelphia)
200 gr  di sottilette
1 cipolla finemente tritata
¼ di tazza di pepe rosso tritato finemente
2 cucchiai di salsa di pomodoro
chips di tortilla nere

Procedimento

Registration

Entra a far parte di Desideri Magazine e ottieni offerte esclusive!

Iscriviti subito
  • Con un mixer, mescola la crema di formaggio e metà delle sottilette dopo averle fatte a pezzetti, amalgamando bene.
  • Inserisci poi la cipolla, il peperoncino e la salsa di pomodoro (non esagerando con il peperoncino!).
  • Metti il composto ottenuto  in una ciotola e avvolgilo con una pellicola trasparente.
  • Lascia riposare in frigo per almeno un’ora.
  • In seguito, togli il composto dal frigo, togli la pellicola, mettilo su una superficie piana e inizia a formare delle palline.  
  • Aiutandoti con un coltellino o la punta delle dita inizia a creare delle scanalature verticali  sulle palline per farle assomigliare ad una zucca. Procedi con il formaggio restante.
  • Crea piccoli triangoli con le tortilla nere e inseriscile sulle palline con una leggera pressione per creare gli occhi, il naso e la bocca delle zucche
  • Se si dispone di un peperone verde a portata di mano, taglia il gambo e usalo per decorare la parte superiore della la pallina di formaggio.
  • Servi con tortilla chips.

Conferma i tuoi dati.

Per finalizzare la tua richiesta, ti preghiamo di compilare le informazioni qui sotto

Sono molto carine ma mettere la cipolla cruda e il peperoncino in una ricetta anche per i bambini non mi sembra azzeccato...

  • Segnala
akuti

akuti

Segnalato

spero mi escano belle come le tue! :)

  • Segnala

non ci piace il formaggio quindi non penso di farlo

  • Segnala
POLPYBU

POLPYBU

Segnalato

provero' anche io

  • Segnala
soniap

soniap

Segnalato

da provare

  • Segnala