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Cibi da spiaggia

Spunti e piccole idee per portare sotto l’ombrellone tutto il gusto di casa.


La sabbia sotto i piedi, il rumore dolce delle onde, un filo di vento a completare la scena: le vacanze al mare meritano di essere godute dal primo all’ultimo istante.

Per questo quando programmi di passare tutta la giornata in spiaggia, magari con tutta la famiglia, sorge la necessità di portare qualche piatto fresco e leggero per il pranzo.

Ecco qua 4 consigli per preparare dei pranzetti freschi, leggeri e semplicissimi per gustarti ogni minuto sotto l’ombrellone.

 

Pasta fredda

La pasta fredda è perfetta per accontentare anche i più piccoli, affezionati ai sapori di casa. Basta cuocerla come fai normalmente, scolare e aggiungere subito un po’ d’olio mescolando bene, per evitare che diventi collosa. Una volta raffreddata aggiungi gli ingredienti che preferisci:

Il nostro consiglio: provala con pomodorini freschi, cubetti di prosciutto, mozzarella e basilico!

 

Insalata di riso

È un altro grande classico dell’estate che accontenta – quasi – tutti. Si presta meglio ad accogliere sottaceti, tonno e mais, ma il limite nella sua preparazione è solo la fantasia.

Il nostro consiglio: per sorprendere tutti, prova a prepararla con il riso venere aggiungendo zucchine e gamberetti…da leccarsi i baffi!

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Frittata

Ecco un’altra ricetta molto semplice, comoda da portare in spiaggia e versatile nella scelta degli ingredienti. Ti basta sbattere le uova intere, aggiungere sale, pepe, parmigiano e poi sbizzarrirti con prosciutto, zucchine, patate e qualunque cosa sia di tuo gusto.

Il nostro consiglio: invece che in padella, cuocila in forno: eliminando la frittura otterrai una frittata più leggera e adatta alla stagione estiva.

 

Prosciutto e melone

Il piatto fresco dell’estate per eccellenza. Il vantaggio principale è che per prepararlo non devi nemmeno avvicinarti ai fornelli: basta tagliare il melone, avvolgerlo nel prosciutto e il pranzo è fatto!

Il nostro consiglio: suddividi già in piccole porzioni sia il melone che il prosciutto, così sarà facile mangiarlo anche per i più piccolini.

 

E se al ritorno a casa continuerai ad aver voglia di freschezza in tavola, prova le ricette che portano l’estate in cucina.

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Adoro le paste fredde... io mi sto sbizzarrendo con il cous cous

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fantastica la prima ricetta!! Pasta fredda, sicuramente la preparerò!

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In questo periodo di gran caldo preparo spesso l'insalata di riso, buona, veloce e facile da preparare e la mia famiglia apprezza. Vi consiglio di provare anche l'insalata di feta e anguria, dall'ottimo accostamento di sapori, gustosa e freschissima. Si prepara tagliando l'anguria a dadini, a cui aggiungere la feta tagliata a cubetti o sbriciolata e concludere con qualche foglia di menta, sale, pepe, qualche spruzzata di succo di limone o di lime e olio extravergine di oliva.

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Gambe liscie con Silk-èpil 5

Gambe liscie con Silk-èpil 5

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sono una delle fortunate che ha potuto partecipare al progetto...a me è toccato il silk èpil 5. più lo uso e più ne sono contenta, in confronto al mio vecchio silk èpil elimina molti più peli (soprattutto quelli più sottili) così le gambe rimangono lisce per più giorni! i peli incarniti sono quasi del tutto scomparsi...e che dire della spazzola esfoliante, fortissima! lascia la pelle del viso morbida morbida! super consigliato! lo sto dicendo a tutte le mie amiche! :-)

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Di Ambasciatrice
peanuts

Ottimo il Silk-èpil 5

Ottimo il Silk-èpil 5

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sto usando il silk-èpil 5 e devo dire che i rulli massaggianti e la luce sono davvero utili, i primi ti aiutano davvero a non sentire dolore al contrario del mio vecchio silk-èpil...mentre grazie alla luce riesci a togliere anche i peli più piccoli che prima non riuscivi nemmeno a intravedere..:D.... l'unica mia delusione è che zona inguine sia davvero difficile la depilazione..qui invece i rulli sono d'intralcio...devo togliere la testina e il dolore aumenta..si dovrebbe un pò migliorare questo aspetto...

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Di Ambasciatrice
Mariaconcetta