Per Carnevale, le stelle filanti che si mangiano

Per Carnevale, le stelle filanti che si mangiano

Non è una favola, ma una ricetta buona da fare in compagnia dei tuoi figli.


Le stelle filanti sono molto amate dai bambini e anche tu, quando eri piccolina, soffiavi all’interno per vederle srotolare. Ma hai mai provato a fare un dolce di stelle filanti, cioè con la loro forma?
Ingredienti alla mano, divertiti con i tuoi figli a creare un’atmosfera giusta per Carnevale.

Ingredienti

•    40 g burro

•    q.b colorante alimentare
•    400 g farina
•    5 decilitro di grappa
•    1 limone scorza
•    q.b olio di semi di arachidi

•    sale

•    1 tuorlo
•    1 uovo

•    1 vanigliana
•    80 g zucchero
•    q.b zucchero a velo

Preparazione

1.    Prepara l'impasto.
2.    Coloralo e stendilo in sfoglie sottili.
3.    Taglia la pasta, fai lunghe strisce di circa 5-6 mm di larghezza.
4.    Arrotolale intorno ai cilindri di acciaio solitamente usati per i cannoli siciliani, cercando di fissare le due estremità per evitare che si srotolino al momento della frittura.
5.    Friggile in abbondante olio.
6.    Una volta dorati scolali e disponili su carta assorbente da cucina.
7.    Lasciali raffreddare e sfilali molto delicatamente dal cilindro.
8.    Metti sopra dello zucchero a velo.

Provala, sarà un divertimento assicurato! E una volta preparata la ricetta non preoccuparti perchè alle stoviglie ci pensa Fairy Platinum, la migliore pulizia di Fairy al 1° lavaggio! 

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Valegra

Valegra

Segnalato

che bella idea!!!

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davide1

davide1

Segnalato

divertente e buone

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bellaca

bellaca

Segnalato

Mmmmmh che buone

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mmmmm...da provare!!!

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mirta45

mirta45

Segnalato

che buone mi è venuta fame

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