Prendersi cura di sé dalle prime ore del giorno con la colazione, e dedicargli circa 20 minuti, ci aiuterà ad iniziare la giornata con forza e allegria. E ci sono molti altri benefici: apporta dei nutrienti imprescindibili, migliora lo stato d'animo, evita di farci spizzicare durante la mattinata, ecc. Per questo la colazione è importante, soprattutto per i bambini, ma anche per tutta la famiglia in generale è essenziale farla bene.
Iniziare il giorno con una buona colazione è necessario per tutta la famiglia: vediamo alcune idee pratiche su come farlo.
Per una colazione sana e completa si raccomanda di avere 3 alimenti base dei seguenti gruppi:
- I latticini, come latte, yogurt e formaggio.
- Cereali: possono essere cereali per la colazione, fette biscottate o pane per un piccolo panino, tutti preferibilmente integrali.
- Frutta fresca o succo naturale.
Ecco delle idee per 10 colazioni rapide e sane:
- 2 fette di pane tostato con marmellata di frutta senza zucchero e yogurt.
- Macedonia di frutti rossi vari con yogurt e müsli con frutta secca e cereali.
- Gallette di riso o mais, formaggio spalmabile con 0% di grassi e succo di arancia naturale.
- Banana, fette tostate di pane integrale di segale con formaggio e succo di frutta.
- Una scodella di Activia naturale con fragole a pezzetti ed un panino integrale di tacchino.
- Tè verde, macedonia di frutta e yogurt magro con cereali integrali per la colazione.
- Caffè con latte parzialmente scremato, panino di pane integrale con tonno in olio d'oliva e un kiwi.
- Una mela ed un panino di pane integrale con formaggio spalmabile.
- Caffè con latte parzialmente scremato, ciambellone fatto in casa ed una ciotola di fragole.
- Infuso con latte parzialmente scremato, mela al forno e fette biscottate con tacchino.
Se ci vogliamo concedere qualche "extra", possiamo aggiungere alla nostra colazione qualche alimento proteico come, per esempio, uova, pollo tofu o, perché no, un pesce azzurro. In questo post troverete altre idee per una colazione proteica. Ovviamente è importante che continui ad essere equilibrata, ed è preferibile che contenga alimenti base dei tre gruppi che abbiamo visto precedentemente.
A fare colazione!
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