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Sorprendi la tua tavola con la tua eleganza

Segui queste semplici regole e consigli su come ospitare qualcuno e organizzare una cena impeccabile.


Essere una perfetta padrona di casa
•    Decidi la data e invita i tuoi ospiti almeno 3 settimane prima. Al momento della conferma, chiedi di specificare se ci sono esigenze alimentari particolari.
•    Dai il benvenuto ai tuoi ospiti di persona, offrendo qualcosa da bere.
•    Metti i segnaposti per essere sicura che ogni ospite si sieda al posto giusto. Puoi anche lasciare il menù della cena sul tavolo per dare uno spunto di conversazione, ma non è obbligatorio.
•    È consigliato usare tovaglioli di lino; quelli di carta lasciali per le occasioni meno formali.
•    È una tua responsabilità che i tuoi ospiti passino una piacevole serata, falli sentire a loro agio.
•    Offri del caffè alla fine del pasto.

Il posto a sedere

Può essere davvero un dilemma per un padrone di casa. Non c’è niente di peggio di un silenzio imbarazzante attorno a una tavola o ancora di una discussione accesa. Sii certo che la conversazione scorra, pensa bene alle persone che hai invitato, alle loro personalità e interessi. Prova a mettere vicino ospiti con hobbies comuni o con una vita simile. Fatti questa domanda: Hanno figli della stessa età o sono single? Potrebbero piacersi a vicenda?

Segui questi consigli per organizzare i posti a sedere in modo tale che ogni ospite trascorra una bella serata.

Il padrone di casa

Sii certo di sedere vicino la cucina per essere tranquillo di muoverti liberamente senza saltare tra una sedia e l’altra quando devi controllare se il cibo è cotto o quando devi servire le portate. Se hai qualcuno che ti aiuta (per esempio tuo marito), fallo sedere dalla parte opposta alla tua, così da poter intrattenere gli ospiti.

L’ape regina
Questa persona ama parlare, specialmente di se stessa. È una buona idea metterla vicino a qualcuno timido così da aiutarlo nella conversazione.

Vicino a: il chiacchierone o l’introverso.
Da evitare vicino: il comico.

Il chiacchierone
Quest’ospite conosce chiunque nel business. Mettilo accanto a qualcuno di divertente e che ama il gossip. Evita persone che potrebbero irritarlo o giudicarlo.

Vicino a: il padrone di casa, il seduttore o l’accompagnatore.
Da evitare vicino: il professore.

L’introverso
Non è esattamente l’anima della serata, sono persone tranquille e timide, che non amano le domande.

Vicino a: il padrone di casa, il seduttore o il chiacchierone.
Da evitare vicino: l’accompagnatore o il professore.

Il seduttore
Tutti amano il seduttore, perché è una persona capace di far sentire a proprio agio chiunque, generoso con i complimenti e i sorrisi. Potrebbe essere la persona giusta per chiedere una mano con gli altri ospiti e risolvere eventuali problemi che potrebbero emergere.

Vicino a: qualsiasi tipo di ospite.
Da evitare vicino: il padrone di casa.

Il professore
Conosce ogni risposta e ha un’opinione su tutto. Generalmente parla di qualcosa di attuale o anche controversa ed è garantito che porti il dibattito attorno al tavolo. Prova a cambiare il soggetto della discussione se noti che la situazione sfugge di mano.

Vicino a: l’ape regina, il comico o il padrone di casa.
Da evitare vicino: il timido o il chiacchierone.


Il comico
Sempre con una storia divertente da raccontare, il comico è come un prepotente o un chiacchierone. Chi gli sta accanto, ha una risata garantita e un’interessante conversazione.

Vicino a: il timido o il chiacchierone.
Da evitare vicino: l’ape regina o il padrone di casa.

L’accompagnatore
Molto accogliente, accompagna qualcuno. Sicuramente è poco conosciuto nella cerchia degli amici e per questo potrebbe essere difficile capire vicino chi farlo sedere.

Vicino a: sicuramente vicino la persona che accompagna, il seduttore o il padrone di casa.
Da evitare vicino: il timido.

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E le persone che si presentano in ciabatte da mare e tuta da ginnastica dove si mettono?

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Che bell'articolo! Super utile :)

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Paulape

Paulape

Segnalato

Che goduria!!!!

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