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 ciao .. volevo consigliarvi una ricettina dolce dolce
125 gr di cioccolato al lattte o fondente come preferite ..
10 - 15 biscotti sbriciolati - zucchero a velo 60 gr. - 80 gr. di cocco grattugiato, una noce di burro, rum a piacere (io ne metto 3 cucchiai) poi dipende se il composto risulta essere troppo duro.. ne aggiungete ancora
Io sciolgo il cioccolato a bagnomaria con il burro, dopodichè lo tolgo dal fuoco e ci aggiungo il cocco, i biscotti sbriciolati (ridotti in polvere) lo zucchero a velo e il rum. Metto il composto in frigo per un paio d'ore a rassodare. Quando il composto è pronto faccio delle palline e poi ne rotolo una parte nello zucchero a velo e l'altra nel cacao amaro.
Vi assicuro sono una vera bontà.. il mio ragazzo ne va pazzo.
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