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500 gr di zucchero;550 gr di latte scremato o latte normale;75 gr di cacao amaro;una bustina di vanillina;125 gr di alcool.
In ina pentola mettere lo zucchero, il cacao e unirvi il latte. Far bollire il tutto mescolando gli ingredienti. Dopo aver portato il composto in ebollizione, spegnere il fornello e lasciare raffreddare. Successivamente aggiungere l'alcool, la vanillina e girare. Infine versare in una bottiglia in vetro e riporre il liquore in frigo.
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