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ciao a tutti vorrei sapere come si fa il risotto con la zucca.fatemi sapere prima di pranzo........grazie
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rò
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Normale
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INTENDI LA ZUCCA GIALLA?FAI ROSOLARE LA CIPOLLA,PRIVA LA ZUCCA DI TUTTI I SEMI ETAGLIALA ANCHE GOSSOLANAMENTE ,TANTO QUANDO LA UNIRAI ALLA CIPOLLA SI SCIOGLIERà DA SOLA.PREPARA IL RISO E LASCIALO DI MEZZA COTTURA,VERSALO IN UNA TERRINA SENZA ACQUA OVVIAMENTE,A PARTE PREPARA UN Pò DI BRODO VEGETALE,UNISCI L ZUCCA AL RISO E COMPLETA LA COTTURA UNENDO POCO A POCO IL BRODO.MIO ZIO DICE CHE è BUONO,MA ONESTAMENTE A ME NON PIACE ASSOLUTAMENTE.
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