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Discussione A Tavola > Ricette di famiglia > CROSTATA FREEDOM

Messaggio dalla discussione:
sogno
Accro
Pasta frolla: 300g farina - 150g burro - 110g zucchero - 2 uova - aroma mandorla (se volete!)
Ripieno: un brick di panna da montare - un vasetto di nutella

Preparare la pasta frolla come d'abitudine e farla riposare nel frigorifero 30 minuti. In un pentolino o a forno microonde, scaldare la panna ed aggiungere, una volta raggiunto il giusto calore, il vasetto di nutella mescolando con un frustino per far amalgamare bene il tutto. Far raffreddare la crema, montarla con le fruste elettriche e farcire la base di pasta frolla chiudendola poi con l'altra metà di frolla in modo da ottenere un coperchio. FORNO: 180° per 30 minuti.

N.B. Attenzione a sfornarla, perchè la crema all'interno sarà rovente!!!  Fare raffreddare la crostata e metterla nel frigorifero almeno 30 minuti prima di servirla... Provare  per credere, perchè è semplice, ma paurosamente buona!!!!!! Ciao a tutte voi!

anima
Normale
Ciao, per il ripieno mi sai dire la quantità di panna da montare e di nutella da utlizzare? Grazie...mi sembra veramente buona e vorrei provarla quanto prima!
sogno
Accro
Ciao anima! Scusami!!!  mi sono persa!?! Le dosi per la panna è il brik da 200ml e per la nutella è il bicchiere classico... deve essere anche lui da 200ml! Ecco fatto, ogni tanto mi perdo  Se ti va, fammi sapere se ti è piaciuta! Buona giornata  By freedom