pomodoro secchi

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pubblicato da angela

i pomodori vanno prima lavati per togliere il sale ,fatti asciugare ,dopo allargarli e se preferisci puoi inserire dentro ognuna dei capperi ,basilico ,origano ,accopiarli a due ,metterli in un barattolo coperti di olio extra vergine d'oliva,lasciarli in un posto fresco al buio almeno per un mese ,dopo sono pronti per essere mangiati,puoi anche metterli in un barattolo e sopra ogni strato mettere gli odori,fai come preferisci,spero di essere stata chiara nella descrizione,ciao

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