petto di pollo impanato con formaggi

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pubblicato da lucia

Grattuggio tre tipi di formaggio tipo parmigiano, latteria e emmental e li mescolo bene. Passo il petto di pollo nella farina poi nell'uovo sbattuto con un po' di limone e poi li passo nei formaggi grattuggiati formando uno strato consistente. Inforno a 180 gradi per 15/20 minuti posati su carta forno. Devono risultare dorati. buon appetito!

 
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