pubblicato da
Silvia
Fate cuocere le bistecche di pollo in una padella. A metà cottura salate leggermente, aggiungete la panna (meglio ancora se quella ai funghi!), i funghi (io uso quelli surgelati, ma voi potete usare quelli che preferite) e mettete delle fettine di formaggio filante (anche qui quello che preferite!) su ogni bistecca. Lasciate asciugare la panna a fuoco basso, muovendo ogni tanto le bistecche per non farle attaccare. Servite le bistecche insieme alla salsina. Buon appetito!