Per chi è intollerante all'uovo!

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pubblicato da Carola

Care tutte, mio marito è intollerante all'uovo e pertanto mi è veramente difficile prepargli un dolce. Da mia suocera però ho imparato a preparare la pasta base per la crostata sostituendo l'uovo con succo e polpa di mela. L'uovo ha l'effetto di agglomerante e la mela lo sostituisce benissimo!!

 
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