La cucina, inutile negarlo, è il regno di tutte le donne. Che sminuzzare, miscelare, tagliare, assaggiare, impastare e cuocere sia la nostra passione o no, tutte stiamo quotidianamente ai fornelli, almeno per mettere in tavola la cena.
E' - quindi- utile attrezzare la nostra cucina in modo da renderla funzionale e facilitarci il lavoro. Scopriremo, con questa breve guida, che esistono accessori incredibili, che aiutano a far risparmiare
tempo, a non sporcarsi le mani e a ottenere ottimi risultati. Non solo: esistono utensili non proprio indispensabili, ma divertenti e curiosi, che ci rivelano i segreti delle leggi fisiche e chimiche più elementari.
Cominciamo con ReadywhenUR, un sistema dedicato a chi è sempre in ritardo e vuole cominciare a cucinare prima ancora di rientrare in casa: il bollitore con il comando a distanza… attraverso il cellulare. Basta mandare un sms è l'apparecchio posizionato sul piano di lavoro si attiva automaticamente scaldando l’acqua per preparare la pasta ai ragazzi affamati o un tè per rilassarsi.
E’ “due in uno” e in più fa risparmiare elettricità e gas, invece, il toaster che scalda anche il latte per la prima colazione: si tratta di un tostapane con un contenitore incorporato a forma di teiera, che mentre fa dorare il pane da spalmare con la marmellata riscalda anche i liquidi.
Il forno che va sulla fiamma del fornello: apparentemente cuoce solo la pizza, invece è forno a ventilazione rapida, vapore che cuoce anche verdure e secondi leggeri. Sempre fra gli utensili per la cottura, per chi ancora fa la pasta in casa, ecco un sistema per cuocere le lasagne, quasi fosse una molla a tanti scomparti, permette di inserire negli strati le varie strisce di pasta da sbollentare e si adatta a qualsiasi pentola.
Infine, per chi ha già tutto l'occorrente per cuocere ogni tipo di alimento, ecco un'idea regalo sorprendente: le perle di porcellana per una cottura perfetta della torta. Basta adagiarle sopra l'impasto prima di infornare e il peso delle sfere di porcellana eviterà che la torta si gonfi.
A tutti questi dispositivi complicati si aggiungono accessori dal design semplice, ma studiatissimo, belli da vedere ed estremamente funzionali: l'assaggia-spaghetti in acciaio, lo sbuccia arancia o spacca noci che sembrano sottili lamine d'acciaio dalla forma sinuosa e sfruttano al meglio la forza meccanica della mano, evitandoci di fare sforzi inutili, cavatappi con sistema studiato perché l'apertura della bottiglia non comprometta la qualità del vino.
La vera rivoluzione, però, è ovviamente un'invenzione giapponese: il robot-chef creato da Orient Industry Co. Dotato di sensori speciali, si muove come un vero cuoco e prepara fantastici piatti. Vedere per credere!